Salată de ton cu castraveți

Ai nevoie de o salată, un castravete verde de seră, o conservă de ton, o conservă de porumb din care folosești cam 100gr, crutoane si o lamâie.

Salata se toacă sau se rupe în bucăți mai mici, care se așează pe un platou și se sărează după gust. Apoi, deasupra salatei se așează alternativ un rând de ton, unul de porumb, unul de castraveți, unul de crutoane până se termină ingredientele. Se sărează și piperează după gust și se storc 2 felii de lămâie deasupra salatei. O pui puțin la frigider și e gata!

Salată verde cu ou și piept de pui

Ingrediente: 2 ouă fierte tari, 1 piept de pui fiert, o salată verde, sare, piper, semințe de susan, lămâie.

Salata verde se toacă potrivit, se adaugă ouăle tăiate în sferturi și pieptul tăiat cubulețe. Se stoarce puțină lămâie, se potrivește la gust de sare și piper, iar pentru cei care nu sunt alergici se presară și câteva semințe de susan.

Salată de vară italienească

2 roșii tocate cubulețe, 1 castravete tocat mărunt, 1 cățel de usturoi curățat, 1 ceapă roșie mică tăiată inelușe, busuioc mărunțit, cimbru, 500 gr crutoane, 4 linguri ulei de măsline, 1 lingură suc de lămâie, sare după gust.

Mod de preparare

Într-un bol de lemn pentru salată puneți roșiile, castravetele, ceapa roșie, usturoiul pisat și condimentele. Adăugați sarea, amestecați și așteptați 10 de minute. Adăugați crutoanele, turnați suficient ulei de măsline și sucul de lămîie, amestecați din nou și salata este gata.

Salată de paste cu șuncă

1 pungă paste fusili, 100 gr smântână, 1 castravete, 2-3 roșii, 200 grame șuncă presată, puțină maioneză, sare și piper

Pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe pungă. Castravetele, roșiile și șunca se taie în cubulețe mici. Apoi se adaugă împreună cu maioneza și smântâna peste pastele fierte și răcite. Se amestecă bine și se adaugă sare și piper după gust.